8月份以來，各地蔬菜批發市場的小白菜、菠菜、油麥菜等多數葉菜零售價都出現不同程度上漲。業內人士介紹，蔬菜價格連續7周上漲的原因主要是全國多個蔬菜產區遭遇臺風、暴雨等災害性天氣影響，自然災害對蔬菜價格影響主要表現在兩方面。

　　一是自然災害天氣對對蔬菜采摘、運輸的影響，使得一部分蔬菜由于田間泥濘沒有辦法收獲或者是滯留在運輸途中。

　　二是對后期的影響，比如在播種的時候，天氣干旱或者積水及溫度過高、過低導致播種時間推遲;正處于生長期的蔬菜受到高溫、暴雨、狂風等影響而減產，不僅會影響當期的供應也會影響后期的供應。

　　業內人士介紹， 8月底至9月菜價將繼續保持在較高位循環。9月初為“秋淡”季節，夏季蔬菜快速退市，因為氣候不穩定，秋季新菜補充較慢，也會影響蔬菜價格。

　　關于后期菜價走勢，專家認為，目前國內主要蔬菜產區包括山東、云南等地受到的臺風暴雨影響還在持續，想要恢復正常的蔬菜生產和供給仍待一段時間。同時，隨著高校開學，每天的蔬菜需求量也在增加，這些因素都將提漲市場菜價，預計十月之前都不會有特別便宜的蔬菜。